Segurança química
Dioxinas, furanos e PCBs são contaminantes invisíveis. O controle analítico protege conformidade, qualidade e acesso a mercados exigentes.
PÁGINA-MÃE · HALAL · DIOXINAS · SEGURANÇA ANALÍTICA
Dioxinas e furanos em cadeias Halal.
A confiança não começa no detector. Ela começa na extração, no clean-up, na rastreabilidade e na capacidade de demonstrar como o resultado foi construído.
Estruturar um fluxo analítico
CHAL-INT-2026-74D2DEXTech Heat + colunas proprietárias no escopo certificadoHalālan Ṭayyiban
A discussão não substitui requisitos religiosos. Ela amplia a evidência de segurança, integridade, pureza operacional e rastreabilidade ao longo da cadeia.
Evidência defensável
Automação e documentação reduzem variabilidade manual e fortalecem a reprodução, a comparação e a auditoria do resultado.
HALĀLAN ṬAYYIBAN
Halal não termina no abate. Continua na cadeia e no laboratório.
A GSO 2055-1:2015 descreve requisitos ao longo de recebimento, preparo, embalagem, manuseio, transporte, distribuição e armazenamento. No plano analítico, a segurança química exige que riscos invisíveis sejam investigados com métodos válidos, controles documentados e preparo de amostras consistente.
X-TRACTION · DEXTECH HEAT · D-EVA · HRGC/HRMS
Um fluxo integrado: da amostra à evidência
1. Extração documentada
X-TRACTION apoia a padronização da extração e o registro dos eventos críticos do processo.
2. Clean-up automatizado
DEXTech Heat automatiza fracionamento e clean-up, inclusive em extratos lipídicos que podem solidificar em temperatura ambiente.
3. Concentração controlada
D-EVA reduz o extrato ao volume de trabalho com monitoramento do ponto final, conforme a configuração do método.
4. Determinação instrumental
O extrato preparado segue para a técnica instrumental definida pelo método validado, como HRGC/HRMS, com controles de qualidade aplicáveis.
REGULATORY INTELLIGENCE
Referências atuais — sem o Regulamento 1881/2006
Define níveis máximos para determinados contaminantes em alimentos e revogou o Regulamento (CE) 1881/2006.
Estabelece métodos de amostragem e análise para dioxinas, PCBs semelhantes a dioxinas e PCBs não semelhantes a dioxinas em certos alimentos.
Estabelece requisitos gerais para alimentos Halal em diferentes etapas da cadeia.
Certificado emitido para LCTech GmbH com escopo definido para DEXTech Heat e colunas proprietárias de fracionamento.
GCC · ASEAN · LATIN AMERICA
Presença por mercados-alvo
OWNED · EARNED · INSTITUTIONAL
Três camadas de autoridade
Conteúdo próprio
Katálysis organiza a arquitetura técnica, as soluções e as referências em um endereço permanente e citável.
Autoridade técnica
A Katálysis conecta preparo de amostras, dioxinas, rastreabilidade, cadeias Halal e confiança analítica em artigos e webinars.
Validação externa
O Centro Halal da América Latina publicou a certificação pioneira da LCTech GmbH para o escopo declarado.
Perguntas técnicas frequentes
A certificação do equipamento certifica o alimento?
Não. O certificado possui escopo definido para o equipamento e consumíveis listados. A certificação do alimento e da cadeia segue os requisitos do organismo certificador e do mercado aplicável.
Por que o preparo de amostras é decisivo?
Extração, clean-up, fracionamento e concentração influenciam recuperação, interferentes, variabilidade, segurança do analista e rastreabilidade do resultado.
O Regulamento 1881/2006 ainda é a referência atual?
Não. O Regulamento (UE) 2023/915 o revogou. Para amostragem e análise de dioxinas e PCBs em certos alimentos, o Regulamento (UE) 2017/644 continua sendo uma referência específica.
KATÁLYSIS · LCTECH
Transforme a tese em um fluxo técnico verificável.
Conte a matriz, os analitos, o método, o volume e o mercado de destino. A Katálysis estrutura a conversa técnica e o escopo adequado ao laboratório.